(一天卖空5天库存,广州咖啡文化季摊主:真是没想到,时长共1分13秒)
一天卖空5天库存,广州咖啡文化季摊主:真是没想到
“没想到广州第一届咖啡文化季这么火爆。”2026广州咖啡文化季开幕第一天,现场摆摊的乌金咖啡就卖光了5天的库存。
“真是没想到,我其实备足了5天的货量,今天特别开心,基本卖空了,就剩下那么一点点,接下来只能从云南直发给大家了。”乌金咖啡总经理陈国宏指了指展台的台面,罐装咖啡豆仅剩下最后15罐,此时是5月1日的下午5点,距离开场不到6个小时。

磨粉、倒粉、注水,在等待咖啡滴滤的间隙,陈国宏举起手机,向着围观等待的人们展示咖啡豆种植基地的那片山。

云南与广州,一个是国内咖啡豆的重要产区,一个是历史悠久的咖啡市场。
1836年,丹麦商人在十三行靖远街开设中国首家咖啡店“北风与海”,1904年,中国第一株咖啡苗栽种在了云南大理白族自治州宾川县的朱苦拉村。

“这是两地咖啡基因传承与发展的源头,我们从云南来,找寻‘第一家咖啡店’的源头。”陈国宏道,作为云南人,他在广州已经工作了30年,乌金咖啡的产品研发、设计、烘焙师均为广州的团队,“我们在云南普洱算是比较大的加工厂,自己种、自己脱壳、自己加工,整个产业链体系很完善,作为源头的全产业链工厂来说,乌金咖啡是走在前列的。”

为何乌金咖啡在广州咖啡文化季如此受欢迎?陈国宏认为品质才是核心。“很多人也问我,现在云南咖啡这么卷,你怎么看待这个问题。我们不讲价格,我们讲品质,大家喝了之后发现品质会说话,所以回购的特别多,这也是我们第一天就把5天货量全部卖完的原因。”
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采写:南方+记者 郑慧梓
剪辑:叶颖诗
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